2015年6月18日 星期四

芝士蒜蓉牛油焗青口 (附食譜)

Miss K一家極愛吃海產類,今次試著弄的是急凍藍青口,屬於體積較小的一類。小祈一個人吃了十多隻!

2015年6月16日 星期二

薑葱廣島蠔 (附食譜)

廣島蠔是 Miss K 最愛的方便急凍食材之一,隨便弄十多隻就是一道菜。

Aeon賣的比較貴,打折後仍要HKD 130左右。朋友在另一間小型急凍食材店,最便宜買過HKD 188兩包 (一樣是1KG裝),不做活動時也只是HKD 100左右。


2015年6月15日 星期一

芝士焗龍蝦尾 (附食譜)

再一次在759打折時買了幾件龍蝦尾。今次用了芝士汁,比上次用焗爐弄的好吃幾倍。

家裡沒有清雞湯,用了鰹魚湯粉做上湯,更富鮮味。



2015年6月11日 星期四

芝士菠菜三文魚酥

早幾天,小祈問:為甚麼晚餐一定要吃飯?其實我喜歡麵啊!

這天,爸爸夜歸,只有 Miss K 和小祈小禧吃飯。Miss K弄了這個芝士菠菜三文魚酥,作為主菜的一部份。



2015年6月8日 星期一

細佬蝦家姐

話說今晚 Miss K 弄了一道冬菇海參,小祈和小禧都極喜歡吃海參。

吃到只剩最後一件,小禧搶先用筷子夾住,小祈說也想吃。

Miss K問:禧,和家姐分享好不好?

小禧眼仔碌碌,張開大口,二話不說就吃了這海參。

一秒之間,小祈哭了!